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内蒙烤全羊
——高士北路(八小车站)
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内蒙烤全羊介绍


内蒙烤全羊

    烤全羊,蒙语称“昭木”。据史料记载,它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜,也是大元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可缺的美食,其制作秘方也是一直由宫廷御厨及大都(今北京)的各亲王府内的厨师掌握。阿拉善王爷达丽扎亚带着他的贴身厨师徐志一师傅,从北京的王府学艺后,带回阿拉善,从此烤全羊成为王府的名菜。
  “内蒙烤全羊”特聘徐同志一第十八代传人为主厨,精选生长在海拔4500米的青藏高原、纯天然、无污染的、半年左右的小绵羊为原料再加入20余味中草药经焖炉烤制面成,烤制前须用沙漠植物“索索材”将烤炉提前烧热2小时左右。

   我们将以最热情优质的服务迎接您的光临,您的满意就是我最大的心愿.
   要想长寿,天天吃羊肉!

 










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内蒙烤全羊资料
名称:
 内蒙烤全羊
地址:
 高士北路(八小车站)
电话:
 0795-7085638
网站:
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