首页 | 资讯 | 商城 | 供求 | 人才 | 商家 | 企业 | 生活 | 旅游 | 教育 | 娱乐 | 游戏 | 宠物 | 房市 | 装修 | 博客 | 社区 | 信息发布
老街厨坊
——宜春市鼓楼路(永生宾馆斜对面)
老街厨坊网站/商博 收藏老街厨坊 点评或留言 返回栏目页
老街厨坊介绍


老街厨坊

    湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达;湘北是著名的洞庭湖平原,素称"鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食,无饥馑之患"。

    据史书记载,湘菜的两汉以前就有。到西汉时代,长沙已经是封建王朝政治,经济和文化较集中的一个主要城市,特产丰富,经济发达,烹饪技术已发展到一定的水平。1974年,在长沙马王堆出土的西汉古墓中,发现了许多同烹饪技术相关的资料。其中有迄今最早的一批竹简菜单,它记录了103种名贵菜品和炖、焖、煨、烧、炒、熘、煎、熏、腊等九类的烹调方法。唐穴时期长沙又是文人荟萃之地。到明清时期,湘菜又有了新的发展,并列为我国八大菜系之一。
    我们致力于精雕细做,在原材料上严把质量关,用最少的调料烹制最美味的菜肴,让每位顾客来到老街厨房都能享受到家的温暖!

 









 


声明:本站发布之信息来源于会员收集录入,承载其内容为传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其信息真实性!请自行辨别信息真伪,由此所造成不良后果,请自行承担!此信息如有不妥,至信本站以便更正!
最新点评     (只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
参加点评
姓名昵称:
请您评分: 1分 2分 3分 4分 5分
评论内容:


文章电子地图
老街厨坊资料
名称:
 老街厨坊
地址:
 宜春市鼓楼路(永生宾馆斜对面)
电话:
 0795-
网站:
 [http://ljcf.by100.cn]
关注:
 关注指数
评分:
 ★★★
设为首页 | 加入收藏 | 版权声明 | 隐私保护 | 联系方式 | 不良信息举报中心 | 公共信息网络报警 |
Copyright © 2008-2009 www.ycmhz.com Inc. All Rights Reserved
网站服务热线:0795-3222100 网站邮箱:ycdwkj@163.com 赣ICP备09004408号