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蚕蛹中毒的症状以及治疗方法

来源:网络综合www.ycmhz.com.cn
2016/12/23 13:56:14
责任编辑:dxb552



     随着社会文明的不断发展,越来越多的高楼大厦被人们耸立起来,这就使得现代人想要回归到古人那种寄情山水之间的生活已经变得非常困难。因此大家只好从口腹之欲上下功夫,所以现在很多野味都上了人们的餐桌,吃蚕蛹也逐渐开始流行起来,但是吃蚕蛹也要看情况的,吃不对的话就会导致蚕蛹中毒的现象,那么是什么原因导致吃蚕蛹中毒的呢?下面跟随笔者看看吃蚕蛹中毒的症状和如何吃蚕蛹不中毒的方法。

                         
  吃蚕蛹中毒的症状

  1、中毒者在进食一小时后就会突然发作,轻者恶心、呕吐、眩晕、逐渐昏迷,重者出现狂躁、说胡话,产生幻觉、眼睛斜视。

  2、眼阵挛是最突出的症状;双眼球快速大幅度往复运动,也可以旋转。同时伴有面部、颈部、躯干部、四肢肌肉阵发性抽搐。

  3、病人站立不稳,眩晕呈醉酒状,或视物旋转,或自身感觉旋转,呕吐频繁,严重者往往神态不清,还有人食用蚕蛹后全身皮肤出现荨麻疹,甚至发生过敏性休克。

  蚕蛹中毒怎么办

  吃蚕蛹中毒没有专门的治疗方法

  中毒急救处理的主要原则:一是急性发病者应予催吐、洗胃和导泻作排毒处理。二是及时补液、利尿,以利毒素排出,并补充水与电解质,防治失水及电解质、酸碱平衡失调。

  如发现食用蚕蛹中毒,应迅速将患者送至医院进行救治。

  蚕蛹的营养价值

  蚕蛹富含多种营养元素,蛋白质、氨基酸的成分很多,是体弱多病、病后恢复以及老人、产妇们的补品。

  1.蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

  2.降低血糖。在机体内有促使前列腺素保持平衡的作用,预防前列腺疾病,提高胰岛β-细胞分泌胰岛素的功能,恢复糖尿病人细胞的脂肪酸去饱和酶的活性,有明显的降血糖作用,且不会反弹。

  3.减肥养颜。能有效地促进脂肪线粒体的活性,消耗体内过多热量,且无任何副作用,无须节食、禁食。

  4.健脑益智。其代谢物是EPA和DHA,俗称“脑黄金”,能促进脑内核酸蛋白质及单胺类神经递质的合成,能有效地增强脑力劳动者的记忆力。

  5.增强免疫。诸多疾病的发生,与人体免疫功能失调有关,蚕蛹中的活性物质可增强免疫细胞膜的柔韧性,使免疫细胞的活力增加,从而使人体的健康屏障更加坚固,有效预防亚健康与疾病的发生,并具有较强的抗癌活性。

  6.延缓衰老。α-亚麻酸能参与人体组织细胞膜的合成,有效防止和缓解女性因多种原因造成的皱纹增多、色素沉积、皮肤黄黑和提前衰老等症状。能明显提高超氧化物岐化酶的活力,降低自由基代谢产物,具有很好的抗衰老作用。

  7.抗炎。蚕蛹油α-亚麻酸乙酯经过脱饱和与碳链延长作用生成一系列代谢物,具有很强的生理活性,对炎症介质、白细胞介素等具有调节作用、降低肝脏中脂质过氧化物(MDA)的含量,减少肝细胞损伤。

  8.改善肾功能。蚕蛹油α-亚麻酸乙酯能有效改善肾功能,减少尿钙排泄,抑制实验鼠肾草酸钙结晶形成,可通过作用于胰岛素PI3K/PKB信号转导途径,增加骨骼肌对胰岛素的敏感性、减轻或避免骨骼肌胰岛素抵抗和糖代谢障碍。

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  怎么吃蚕蛹不中毒

  适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者,有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。

  但是,由于蚕蛹成分较复杂,如果处理不当,就会造成食用后中毒。所以,在食用中必须注意以下几点:

  1.蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。

  2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

  3.蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。

  4.蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。

  5.有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用。

  结语:吃蚕蛹需要特别注意的,吃蚕蛹中毒一般是吃了变质的蚕蛹或者不新鲜导致中毒的,所以我们一定要煮熟蚕蛹,而且要保证蚕蛹是新鲜的,吃了不干净的蚕蛹不中毒才怪咧。大家不要乱吃蚕蛹,如果吃蚕蛹中毒建议大家及时去医院就诊。

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